ロゼワイン比較｜色・甘辛・品種・発泡
ロゼはワインの色の分類です。微発泡のマテウス、辛口のカノン・デュ・マレシャル、瓶内二次発酵のカバを並べ、色・甘辛・泡を分けて見ます。
お酒は二十歳になってから。
比べるポイント
色と甘辛を分ける
カノン・デュ・マレシャルは辛口、コルドン ロゼはやや辛口。ピンク色の濃淡を、甘さの順番として読むことはできません。
泡のあるロゼもある
マテウスは微発泡、コルドン ロゼは瓶内二次発酵のスパークリングです。ロゼとスパークリングは、どちらか一方を選ぶ分類ではありません。
ぶどうと製法
ロゼの代表的な造り方は、黒ぶどうの果皮を果汁に短時間触れさせて色を移す方法です。掲載銘柄の品種構成も、色の名前とは別に読めます。
銘柄の比較（3掲載）
品種・甘辛・発泡・銘柄固有の特徴を銘柄ごとに比べます。
| 銘柄・造り手 | 品種・甘辛・発泡 | 銘柄固有の特徴 | ||
|---|---|---|---|---|
| マテウス ロゼソグラペ／サントリー | ロゼ／ポルトガル／微発泡 出典：マテウス ロゼ・品種・甘辛・発泡（新しいタブ） | ポルトガル産の微発泡ロゼ。輸入元は甘すぎない爽やかな味わいと説明。 出典：マテウス ロゼ・銘柄固有の特徴（新しいタブ） |
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| カノン・デュ・マレシャル ロゼドメーヌ・カズ／メルシャン | ロゼ／辛口／シラー・ムールヴェードル 出典：カノン・デュ・マレシャル ロゼ・品種・甘辛・発泡（新しいタブ） | シラーとムールヴェードルを組み合わせたロゼ。柑橘、洋梨、チェリー、いちごを思わせる香りと爽やかな酸味が説明されています。 出典：カノン・デュ・マレシャル ロゼ・銘柄固有の特徴（新しいタブ） |
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| フレシネ コルドン ロゼフレシネ／サントリー | ロゼのスパークリングワイン／やや辛口／アルコール分11.5% 出典：フレシネ コルドン ロゼ・品種・甘辛・発泡（新しいタブ） | 瓶内二次発酵のロゼ・スパークリングワイン。アルコール分11.5%。 出典：フレシネ コルドン ロゼ・銘柄固有の特徴（新しいタブ） |
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よくある疑問
赤と白を混ぜるとロゼになる？
果皮から色を引き出す方法が代表的です。赤ワインと白ワインを混ぜたものという説明を、すべてのロゼに当てはめることはできません。
ロゼのシードルも同じ原料？
このページはぶどうのワインを扱います。シードルのロゼはりんごのお酒なので、色の名前が同じでも原料が異なります。