テキーラの違い|アガベ100%とレポサドの表示
テキーラは原料割合・熟成方法・香味を分けて比べられます。サウザ ブルーの2銘柄に、ブルーアガベ100%で18か月樽熟成するドン・フリオ アネホを加え、3つの製品説明を並べます。
お酒は二十歳になってから。
比べるポイント
ブルーアガベ100%
掲載した3銘柄はいずれもブルーアガベ100%。この表示は原料についての情報で、アルコール分40%とは別の数値です。
樽熟成の期間
サウザ ブルー レポサドは2か月以上、ドン・フリオ アネホはアメリカンホワイトオーク樽で18か月熟成。熟成条件に違いがあります。
香味の説明
サウザ ブルーは花や柑橘を思わせる香味。ドン・フリオ アネホはアガベや木、バニラを思わせる香味が公式に説明されています。
銘柄の比較(3掲載)
アガベ・熟成・度数・銘柄固有の特徴を銘柄ごとに比べます。
| 銘柄・造り手 | アガベ・熟成・度数 | 銘柄固有の特徴 | ||
|---|---|---|---|---|
| テキーラ サウザ ブルーサウザ/サントリー | テキーラ/ブルーアガベ100%/アルコール分40% 出典:テキーラ サウザ ブルー・アガベ・熟成・度数(新しいタブ) | ブルーアガベ100%使用。花や柑橘を思わせる香味。 出典:テキーラ サウザ ブルー・銘柄固有の特徴(新しいタブ) |
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| テキーラ サウザ ブルー レポサドサウザ/サントリー | テキーラ/ブルーアガベ100%/アルコール分40% 出典:テキーラ サウザ ブルー レポサド・アガベ・熟成・度数(新しいタブ) | ブルーアガベ100%使用。2か月以上の樽熟成。 出典:テキーラ サウザ ブルー レポサド・銘柄固有の特徴(新しいタブ) |
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| ドン・フリオ アネホDon Julio | テキーラ/ブルーアガベ100%/アルコール分40% 出典:ドン・フリオ アネホ・アガベ・熟成・度数(新しいタブ) | アメリカンホワイトオーク樽で18か月熟成。 出典:ドン・フリオ アネホ・銘柄固有の特徴(新しいタブ) |
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よくある疑問
アガベ100%はアルコール100%という意味?
原料についての表示です。掲載例のアルコール分は40%で、原料割合とは示す内容が異なります。
サウザ ブルーとブルー レポサドは同じ商品?
別の商品です。サウザのブランド名だけで選ばず、商品名の末尾と熟成期間の説明を確認します。