ブランデー比較｜果実・原酒・樽熟成の違い
ブランデーは果実から造る蒸留酒です。原酒のブレンドを特徴とするV.S.O.Pと、りんごを原料にするカルヴァドスを比べます。
お酒は二十歳になってから。
比べるポイント
ぶどう以外の果実も使う
ブランデーには、りんごを原料にするカルヴァドスもあります。穀物を原料にするウイスキーとは、まず原料の種類が異なります。
原酒の組み合わせ
サントリーV.S.O.Pはフルーティーな原酒とキレのある原酒、ブラーは2〜5年熟成の原酒をブレンドします。香りの方向と年数は別の比較項目です。
樽由来の香り
ブラーではオーク樽に由来する香りとバニラを思わせる味わいが紹介されています。バニラという表現は、原材料にバニラが入っているという意味ではありません。
銘柄の比較（2掲載）
果実・種類・度数・銘柄固有の特徴を銘柄ごとに比べます。
| 銘柄・造り手 | 果実・種類・度数 | 銘柄固有の特徴 | ||
|---|---|---|---|---|
| サントリーブランデー V.S.O.Pサントリー | ブランデー／40% 出典：サントリーブランデー V.S.O.P・果実・種類・度数（新しいタブ） | フルーティーな原酒とキレのある原酒をブレンド。華やかな香りとまろやかな味わいを特徴としています。 出典：サントリーブランデー V.S.O.P・銘柄固有の特徴（新しいタブ） |
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| カルヴァドス ブラー グラン ソラージュブラー／サントリー | りんごのブランデー／りんご・糖類／40% 出典：カルヴァドス ブラー グラン ソラージュ・果実・種類・度数（新しいタブ） | 2〜5年熟成した原酒をブレンド。オーク樽に由来する香りと、バニラを思わせる味わいが特徴です。 出典：カルヴァドス ブラー グラン ソラージュ・銘柄固有の特徴（新しいタブ） |
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よくある疑問
V.S.O.Pと書かれていれば年数は世界共通？
V.S.O.Pは熟成や品質に関する呼称として使われます。原酒の具体的な年数は商品や産地の説明と合わせて読みます。サントリーV.S.O.Pの文字から年数を決めることはできません。
シードルとカルヴァドスの違いは？
どちらもりんごに関係しますが、カルヴァドスには蒸留の工程があります。シードルの発酵による味わいと、蒸留・樽熟成による特徴を分けて見ます。