アイリスオーヤマ
商品名
真空パック機 チャコール
型番・商品番号VPF-M60
用途小分け用の袋をまとめて作り、煮物などは専用容器へ分けて保存したい人。
選ぶ理由ロール収納とカッターを備え、袋の長さを食材に合わせて作れる機種。 チューブをつなぐと、別売の真空ガラス容器も使えます。
仕様の出典：アイリスオーヤマ / アイリスオーヤマ / アイリスオーヤマ
購入前に確認汁物には別売の真空ガラス容器を使います。袋やロール、容器は本体と別に用意します。
Amazonで商品を見る水分のある食品向け真空パック機を容器・集水部で比較
汁物を袋に入れたいなら、庫内へ袋ごと入れるシェフ3plusや、集水部を備えたJP290・DUCKY・LEHIAR5000BKを比べます。VPF-M60や真空パックんの外部吸引式では、別売容器を使う方法があります。
水分を取る・先に凍らせる・吸引を途中で止めるという条件の機種もあります。保存したい料理を、袋と容器のどちらへ入れるかから選び分けます。
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比べるポイント
- 方式と対応袋
専用の凹凸袋、平らな真空袋、バルブ付き袋・容器を使い分けます。
- 袋作りと吸引の調節
カッター・ロール収納・パルス・途中のシール操作を比べます。
- 水分のある食品の扱い
予備冷凍、専用容器、集水タンク、庫内への収納など、使う条件を比べます。
- 作業場所と手入れ
本体を置く寸法と、トレイ・ノズル・パッキンを洗うか拭くかを合わせて選びます。
仕様の一覧比較
| 商品名 | ブランド | 型番・商品番号 | 用途 | 主な仕様 |
|---|---|---|---|---|
| 真空パック機 チャコールAmazonで見る | アイリスオーヤマ | VPF-M60 | 小分け用の袋をまとめて作り、煮物などは専用容器へ分けて保存したい人。 |
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| 真空パックん PREMIUM シンプルセットAmazonで見る | 真空パックん | PREMIUM | 大きめの専用ロールを使い、袋の中を見ながら空気を抜く量も調節したい人。 |
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| 真空パックん plus2Amazonで見る | 真空パックん | plus2 | ハンドルでふたを閉め、袋作りと使用後のトレイ洗いを一台で済ませたい人。 |
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| 真空パックん シェフ3plusAmazonで見る | 真空パックん | シェフ3plus | 汁物を容器ではなく袋へ小分けし、庫内に収まる量でまとめて作業したい人。 |
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| フードシールド スタンダード版Amazonで見る | フードシールド | JP290 | 専用エンボス袋を使う機種から、平らな真空袋と液体の小分けへ広げたい人。 |
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| フードセーバー コンパクト ホワイトAmazonで見る | FoodSaver | VS1193 | 大きい袋より少量の小分けを優先し、洗えるドリップトレイを選びたい人。 |
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| フードセーバー FM3943Amazonで見る | FoodSaver | FM3943 | 袋の切り出しと専用容器を使い分け、奥行174mmの本体を作業台に置きたい人。 |
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| 卓上脱気シーラー ダッキーAmazonで見る | 朝日産業 | DUCKY | 水気のある食材を平らな真空袋へ詰め、集水タンクを使って作業したい人。 |
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| 真空パック機 LEHIAR5000BKAmazonで見る | Smativ+ | LEHIAR5000BK | 幅の広い食品も平袋へ詰め、液体を扱った後の内部清掃まで行える人。 |
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真空パックん
商品名
真空パックん PREMIUM シンプルセット
型番・商品番号PREMIUM
用途大きめの専用ロールを使い、袋の中を見ながら空気を抜く量も調節したい人。
選ぶ理由専用ロールを収納して切り出せる30cm幅対応機。 パルス、2段階の脱気圧力、3段階のシール時間を食材や袋に合わせて使い分けます。
仕様の出典：ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便
購入前に確認液体の保存には専用キャニスターを使います。本体は幅400×奥行194mmなので、袋を手前に置く場所も取ります。
Amazonで商品を見る真空パックん
商品名
真空パックん plus2
型番・商品番号plus2
用途ハンドルでふたを閉め、袋作りと使用後のトレイ洗いを一台で済ませたい人。
選ぶ理由ハンドルを下ろしてふたをロックする28cm幅対応機。 専用ロール収納とカッター、パルスを備え、真空室を外して洗えます。
仕様の出典：ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便
購入前に確認袋で扱いにくいスープやカレーには、別売キャニスターを使用します。
Amazonで商品を見る真空パックん
商品名
真空パックん シェフ3plus
型番・商品番号シェフ3plus
用途汁物を容器ではなく袋へ小分けし、庫内に収まる量でまとめて作業したい人。
選ぶ理由袋ごと庫内へ入れて脱気するチャンバー式。 液体を入れた袋を扱え、市販の真空袋と脱気・シール時間の調節を組み合わせます。
仕様の出典：ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便
購入前に確認シールできる袋幅は24cmまで。袋の寸法だけでなく、中身を入れた状態で庫内に収まるかを合わせます。
Amazonで商品を見るフードシールド
商品名
フードシールド スタンダード版
型番・商品番号JP290
用途専用エンボス袋を使う機種から、平らな真空袋と液体の小分けへ広げたい人。
選ぶ理由ナイロンポリ袋へノズルを差し込んで脱気する標準版。 集水カップを備え、水分のある食材と幅26cmまでの平袋を扱います。
仕様の出典：フードシールド / フードシールド / フードシールド
購入前に確認エンボス袋・ロールは脱気できません。集水カップは半分に達する前に水を捨て、使用後はノズルと内部フィルターを清掃します。
Amazonで商品を見るFoodSaver
商品名
フードセーバー コンパクト ホワイト
型番・商品番号VS1193
用途大きい袋より少量の小分けを優先し、洗えるドリップトレイを選びたい人。
選ぶ理由20cm幅の専用袋・ロールを使う、幅314.7mmの機種。 付属のハンディシーラーで専用ジッパーバッグや容器も扱えます。
仕様の出典：FoodSaver / FoodSaver / FoodSaver
購入前に確認28cm幅のロールは使えません。水分の多い食品は先に凍らせるか、水分が吸引部へ達する前に手動で止めます。
Amazonで商品を見るFoodSaver
商品名
フードセーバー FM3943
型番・商品番号FM3943
用途袋の切り出しと専用容器を使い分け、奥行174mmの本体を作業台に置きたい人。
選ぶ理由28cm幅の専用ロールを本体へ収め、内蔵カッターで袋を作れる機種。 格納式ハンディシーラーで専用容器も扱います。
仕様の出典：コストコ / FoodSaver / FoodSaver
購入前に確認汁気の多い食品やつぶれやすい食品には別売の真空コンテナを使います。付属の袋・ロールの点数はセットによって異なります。
Amazonで商品を見る朝日産業
商品名
卓上脱気シーラー ダッキー
型番・商品番号DUCKY
用途水気のある食材を平らな真空袋へ詰め、集水タンクを使って作業したい人。
選ぶ理由市販の真空用ナイロンポリ袋と集水タンクを使う機種。 シール有効寸法240mmで、交換用のヒーター線とテフロンテープも付属します。
購入前に確認小麦粉などの粉物やエンボス袋には使いません。ノズルを清掃し、集水タンクは水位が半分になる前に排水します。
Amazonで商品を見るSmativ+
商品名
真空パック機 LEHIAR5000BK
型番・商品番号LEHIAR5000BK
用途幅の広い食品も平袋へ詰め、液体を扱った後の内部清掃まで行える人。
選ぶ理由平らなナイロンポリ袋に対応するノズル式。 37.5cmの圧着部と集水カップを備え、使用後は付属の清掃具・洗浄チューブを使います。
仕様の出典：Smativ / Smativ / Smativ
購入前に確認エンボス袋やロールは脱気できず、マチ付き袋も使えません。ノズルとフィルターを清掃し、ロックをかけずに収納します。
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