つぶれやすい食品は、空気を抜く量を途中で調節できる機種を比べます。真空パックんPREMIUM・plus2、VS3193、SK574はパルス操作に対応します。
SK576のシールボタンは、吸引を中断して密封へ移る操作です。押している間だけ吸うパルスと、途中で密封へ進む操作を分けて選びます。
専用の凹凸袋、平らな真空袋、バルブ付き袋・容器を使い分けます。
カッター・ロール収納・パルス・途中のシール操作を比べます。
予備冷凍、専用容器、集水タンク、庫内への収納など、使う条件を比べます。
本体を置く寸法と、トレイ・ノズル・パッキンを洗うか拭くかを合わせて選びます。
| 商品名 | ブランド | 型番・商品番号 | 用途 | 主な仕様 |
|---|---|---|---|---|
| 真空パックん PREMIUM シンプルセットAmazonで見る | 真空パックん | PREMIUM | 大きめの専用ロールを使い、袋の中を見ながら空気を抜く量も調節したい人。 |
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| 真空パックん plus2Amazonで見る | 真空パックん | plus2 | ハンドルでふたを閉め、袋作りと使用後のトレイ洗いを一台で済ませたい人。 |
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| フードセーバー コンパクト ホワイトAmazonで見る | FoodSaver | VS1193 | 大きい袋より少量の小分けを優先し、洗えるドリップトレイを選びたい人。 |
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| フードセーバー FM5460Amazonで見る | FoodSaver | FM5460-040 | 袋を切り出す作業と専用容器での保存を、置いたままの一台で使い分けたい人。 |
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| フードセーバー VS3193Amazonで見る | FoodSaver | VS3193 | 袋内のつぶれ具合を見てパルスで調節し、専用容器も同じ本体につなぎたい人。 |
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| ソリス バックプレミアム574Amazonで見る | Solis | SK574 | 袋の中を見て脱気を細かく調節し、使用後はトレイを外して洗いたい人。 |
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| ソリス バッククイック576Amazonで見る | Solis | SK576 | 自動脱気を基本に、必要なときだけ途中で密封へ切り替えたい人。 |
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真空パックん
商品名
型番・商品番号PREMIUM
用途大きめの専用ロールを使い、袋の中を見ながら空気を抜く量も調節したい人。
選ぶ理由専用ロールを収納して切り出せる30cm幅対応機。 パルス、2段階の脱気圧力、3段階のシール時間を食材や袋に合わせて使い分けます。
仕様の出典：ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便
購入前に確認液体の保存には専用キャニスターを使います。本体は幅400×奥行194mmなので、袋を手前に置く場所も取ります。
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商品名
型番・商品番号plus2
用途ハンドルでふたを閉め、袋作りと使用後のトレイ洗いを一台で済ませたい人。
選ぶ理由ハンドルを下ろしてふたをロックする28cm幅対応機。 専用ロール収納とカッター、パルスを備え、真空室を外して洗えます。
仕様の出典：ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便 / ワイドシステム／暮らしの幸便
購入前に確認袋で扱いにくいスープやカレーには、別売キャニスターを使用します。
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商品名
型番・商品番号VS1193
用途大きい袋より少量の小分けを優先し、洗えるドリップトレイを選びたい人。
選ぶ理由20cm幅の専用袋・ロールを使う、幅314.7mmの機種。 付属のハンディシーラーで専用ジッパーバッグや容器も扱えます。
仕様の出典：FoodSaver / FoodSaver / FoodSaver
購入前に確認28cm幅のロールは使えません。水分の多い食品は先に凍らせるか、水分が吸引部へ達する前に手動で止めます。
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商品名
型番・商品番号FM5460-040
用途袋を切り出す作業と専用容器での保存を、置いたままの一台で使い分けたい人。
選ぶ理由ロール収納・カッターと格納式ハンディシーラーをまとめた機種。 食品に応じたドライ／モイスト設定と吸引途中の調節ができます。
仕様の出典：FoodSaver / FoodSaver / FoodSaver
購入前に確認モイスト設定は密封時の加熱条件を変える機能です。液体を袋のまま自動脱気するチャンバー式とは扱いが異なります。
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商品名
型番・商品番号VS3193
用途袋内のつぶれ具合を見てパルスで調節し、専用容器も同じ本体につなぎたい人。
選ぶ理由押している間だけ吸引するパルスを備え、ドライ・モイストなどのモードを切り替えます。 ロール収納と格納式ハンディシーラー付きです。
仕様の出典：FoodSaver / FoodSaver / FoodSaver / FoodSaver
購入前に確認吸引・密封を続ける場合は20秒あけます。洗ったトレイとパッキンは完全に乾かして戻します。
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商品名
型番・商品番号SK574
用途袋の中を見て脱気を細かく調節し、使用後はトレイを外して洗いたい人。
選ぶ理由30cm幅までシールできる専用袋用機種。 パルス吸引とドライ／モイスト切り替えを備え、ドリップトレイを外して洗えます。
仕様の出典：ソリスジャパン / ソリスジャパン / ソリスジャパン
購入前に確認続けて使う場合は1分以上の間隔をあけます。専用の袋・ロールと、液体を保存する専用キャニスターを使い分けます。
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商品名
型番・商品番号SK576
用途自動脱気を基本に、必要なときだけ途中で密封へ切り替えたい人。
選ぶ理由真空＆シール、停止、シールの3ボタンで使う30cm幅対応機。 吸引中にシールボタンを押すと、途中で密封へ移れます。
仕様の出典：ソリスジャパン / ソリスジャパン / ソリスジャパン
購入前に確認連続作業は約1分間隔とし、30袋を超えて続けません。ふたを閉じるときは前側の両角を両手で押さえてロックします。
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