料理用スパイスミックスを作りたい料理で選ぶ

ガパオ用は魚醤などの旨みとバジル、チキン用はローズマリーなどのハーブ、アヒージョ用は魚介とガーリックの風味を使います。肉や野菜、油は調味料のセットに含まれません。

ガパオ用、アヒージョ用、チキン用は、料理そのものを作るための味付けが異なります。今日使いたい肉や野菜を決めてから、合う料理名を探すと選びやすくなります。

調味料に加える肉、野菜、油の量は商品ごとの作り方で確認します。小袋の重さが同じでも、作れる人数や必要な食材は別です。

二人分を一度に作るなら、一小袋で何人分作れるかを見ます。外袋に複数の小袋が入る商品は、外袋の個数と調理できる回数を分けて数えます。

同じ献立を繰り返すなら複数個のセット、味付けを変えたいなら料理別に少量ずつ買う方法が候補です。先に材料の買い物をまとめておくと、使う予定も立てやすくなります。